כינוי לתהליך עליית מחירים רצופה לאורך שנים. שיעור האינפלציה הוא שיעור ההתייקרות של רמת המחירים הכללית במשק, והוא מונח נרדף לשיעור העלייה במדד המחירים לצרכן המתפרסם מדי חודש על-ידי הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה.