40.4%
המזון בישראל התייקר ב-40.4% בין יוני 2006 ליוני 2026 — כמעט זהה לאינפלציה הכללית באותה תקופה.
על פני שני עשורים, המזון עלה כמעט באותו קצב כמו המדד הכללי. אבל רוב ההתייקרות הזו לא נפרסה באופן שווה — היא התרכזה בשנים האחרונות.
מזון 20 שנה
40.4%
יוני 2006 עד יוני 2026
מדד כללי
41.7%
אותה תקופה, להשוואה
מזון שנה
1.6%
12 החודשים האחרונים
מה זה אומר עליך
סל המזון שקנית ב-2006 ב-1,000 שקל עולה היום 1,404 שקל לפי הנתון הרשמי. בשנה האחרונה הקצב התמתן ל-1.6%, אחרי תקופה של עליות חדות בהרבה. ההפרש בין המזון למדד הכללי קטן מאוד — כלומר המזון לא חרג משמעותית מהאינפלציה הכוללת לאורך העשורים.
עשור ראשון מול עשור שני
ביוני 2016 עמדה ההתייקרות המצטברת של המזון על 17.33% לעומת יוני 2006. עשר שנים אחר כך, ביוני 2026, המספר הגיע ל-40.45%.
כלומר רוב ההתייקרות של 20 השנה נכנסה דווקא בעשור השני, ובפרט אחרי 2021.
קפיצת 2022-2025
ביוני 2021 עמדה ההתייקרות המצטברת על 19.67%. ביוני 2025 היא כבר 38.24%.
זה אומר שחלק ניכר מהעלייה המצטברת של 20 השנה התרחש בארבע שנים בלבד — התקופה שבה כל העולם התמודד עם גל התייקרויות במזון.
והיום? בלימה
ב-12 החודשים שהסתיימו ביוני 2026 עלה מדד המזון ב-1.6% בלבד. גם המדד הכללי עלה בקצב שנתי של 1.6%.
זה קצב נמוך משמעותית מהשנים הקודמות, אבל הוא לא מבטל את העליות שכבר נצברו.
שאלות ותשובות
האם המזון התייקר יותר מהאינפלציה הכללית?
לא. בין יוני 2006 ליוני 2026 המזון עלה ב-40.4% והמדד הכללי ב-41.7%. ההפרש קטן, והמזון אפילו מעט מתחת לכללי.
מה קצב ההתייקרות של המזון היום?
בשנה שהסתיימה ביוני 2026 מדד המזון עלה ב-1.6% — קצב מתון בהרבה מהשנים 2022-2024.
איך חושב המספר
הנתונים לקוחים ממדד המחירים לצרכן של הלמ"ס — סעיף המזון וסעיף המדד הכללי (בסיס ממוצע 2024). ההתייקרות המצטברת חושבה בין יוני 2006 ליוני 2026, ונקודות הביניים בגרף הן ערכי יוני של כל שנה.
המידע בעמוד זה הוא מידע כללי המבוסס על נתונים ציבוריים, ואינו ייעוץ פנסיוני, ייעוץ השקעות או תחליף לייעוץ אישי.
מקורות
- למ"ס — מדד המחירים לצרכן — מזון (בסיס 2024 ממוצע) · הנתונים נמשכו ב-2026-08-05
- למ"ס — מדד המחירים לצרכן — כללי (בסיס 2024 ממוצע) · הנתונים נמשכו ב-2026-08-05